Was haltet Ihr von Dampfgarer?

Guten Morgen knuffeli...
Dampfgarer ist ja ein dehnbarer Begriff.
Es geht vom konventionellen Aufsatz für Töpfe bis zum Einbau- Dampfgarer.
Das ist eine Sache des Geldbeutels oder aber der Qualität oder sich nicht kümmern müssen.
Über einen Einbau- Dampfgarer geht bestimmt nix, weil professionnell!
Es gibt elektrische Dampfgarer, so einen benutze ich, da stellt man die Zeit am Thermostat ein und gut ist.
Wenn man sich nicht sicher ist, oder aber kein Platz für ein Elektrogerät hat, dann tut es ein Aufsatz genauso.
Lange Rede kurzer Sinn, ein Dampfgarer iss was ganz tolles.
Für diejenigen, die Rosenkohl mögen:
1 kg Rosenkohl putzen 20 Minuten in den Dampfgarer ohne alles und 100g als Zwischenmalzeit mit 28kcal, lecker!
Ich persönlich koche nur Gemüse und Fisch im Dampfgarer.
In diesem Sinne, bon appetit! Schönen Tag wünscht die Radhexe

Wir haben von Braun den MultiGourmet und sind damit sehr zufrieden und er ist fast jeden Tag im Einsatz. Wir garen darin unser Gemüse, das schmeckt einfach ganz anders als in Wasser gekocht und unsere Kartoffeln und Reis und natürlich Dampfnudeln. Da wir keine Mikrowelle haben erwärme ich damit auch Essensreste und das geht ganz toll.

Habe jetzt mal ganz traditionell Hefeklösse in ein Sieb getan und dann über Wasserdampf gegart. So funktionieren ja auch die Profi-Dampfgarer. Werde das jetzt auf die gleiche Weise mal mit Gemüse (Möhren und Kohlrabi) und Kartoffeln probieren. Also so 1-2Port. passen sicher in ein Sieb und zum testen reicht es alle mal. Und wenn es allen Schmeckt, kann man ja immer noch so ein Profi-Teil kaufen.

LG