Linsenragout
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Beschreibung
Linsenragout
Linsen über Nacht einweichen.
Die Linsen in ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Nach ca. 10 Minuten das kleingeschnittene Suppengrün hinzugeben und weitere 15 Minuten kochen.
Wasser abgießen, Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen. Passierte Tomaten hinzugeben und alles auf eine gute Temperatur bringen.
Schmeckt gut solo oder mit Nudeln, Kartoffeln, Couscous...
Zusammenfassung
Brennwert: 5851 KJ (1398 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
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