Tagebuch
Ernährungstagebuch: Keine Einträge
Fddb

Pfeffer, schwarz

Naturprodukt, Gewürze

Pfeffer, schwarz | Hochgeladen von: katse
Pfeffer, schwarz von nGeraldn | Hochgeladen von: nGeraldn

Pfeffer schmeckt durch das in ihm enthaltene Alkaloid Piperin scharf. Schwarzer Pfeffer wird aus grünen, unreifen Früchten der Pflanze Piper nigrum durch Trocknen gewonnen.

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gewürze

Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Aktualisiert: 07.09.2022. Weitere Bezeichnung: Piper nigrum Angaben korrigieren

Nährwerte für 100 g

1193 kJ
Kalorien
285 kcal
10,4 g
3,3 g
Koffein
0 mg
Wassergehalt
16%

Vitamine

0,02 mg
0,11 mg

Mineralstoffe

0,1 g
9,7 mg
1,2 mg
190 mg
60 mg
6,5 mg
1330 mg
443 mg
158 mg
1,1 mg
0,05 mg
Jod
5 μg

16 Listen und Rezepte mit Pfeffer, schwarz

Ähnliche Produkte

Bewertungen für Pfeffer, schwarz

Letzte positive Bewertung
Rungard, 06.05.2021
Eines meiner liebsten Gewürze. Super zum Schärfen ohne direkt zu Chili oder anderen "härteren Methoden" zu greifen. Sehr guter Geschmack!
Letzte kritische Bewertung
Jesinchen, 24.10.2018
Wurde mir empfohlen um Gerichte zu schärfen. Ich muss sagen: schrecklich. Es schmeckt furchtbar nach Pfeffer, es gibt da bessere Varianten.
Alle Bewertungen
Macohe, 26.10.2019
Ja, oh Wunder, Pfeffer schmeckt nach Pfeffer. Heureka, wer hätte das gedacht?! Besonders aromatisch und lecker schmeckt er frisch gemahlen.
Demonic96, 31.05.2013
Schrecklich, ich hasse pfeffer und alles was in irgendeiner weise scharf schmeckt..salz mag ich leider (zu) gern aber pfeffer..puh. Der kommt mir weder ins haus noch ins essen

Abnehmen mit Ernährungstagebuch

Notiere Lebensmittel und erreiche dauerhaft Deine Ziele. Kostenlos und einfach. Mehr Infos

1 Prise (0,2 g)

Brennwert:
2 kJ
Kalorien:
0 kcal
Protein:
0 g
Kohlenhydrate:
0,1 g
Fett:
0 g

ca. 0% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
» Mittags
» Abends

Gestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Vorgestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

10 g (10 g)

Brennwert: 119 kJ, Kalorien: 28 kcal

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
» Mittags
» Abends

Gestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Vorgestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Details für Portionen zeigen:

Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber.
Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.