Kohlrabi Pommes :-)

Beschreibung

Kohlrabi Pommes :-)

echt lecker sag ich euch-solange man Kohlrabi mag grins

4 Kohlrabi
1 Eßl Olivenöl
Gewürze nach belieben bei mir Pfeffer,Salz, Paprika

Die Kohlrabi schälen, in Stäbchen schneiden-Pommesgröße
In einer Schüssel mit dem Öl und den Gewürzen mischen
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech für ca 20-30 min bei 180C Umluft ca 200 Ober-Unter Hitze in den Ofen

die spanne von 10 min kommt zustande da jeder eigene Vorlieben hat ich persönlich mag sie gerne ganz durch und außen knusprig-kann dann auch schonmal was länger dauern
-unsere Tochter liebt sie noch bißfest und nur leicht gebräunt.
einfach schauen was ihr lieber mögt
wenn es schneller gehen soll kann man den Kohlrabi auch vorgaren-blanchieren aber er wir dann auch weicher mir schmeckt er dann trotzdem.
Clou wenn er fertig ist sieht er wie richtige Pommes aus.lg rita

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