Kohlrabi, frisch
Naturprodukt, Gemüse
Kohlrabi ist eine Zuchtform des Kohls. Er enthält viel Kalium und Vitamin C, wobei die Blätter jeweils über eine höhere Menge an Vitaminen und Mineralstoffen verfügen. Kohlrabi schmeckt gedünstet, gebraten, gegrillt oder roh und eignet sich sehr gut als Zwischenmahlzeit.
| Laktosefrei |
| Glutenfrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Hersteller: Naturprodukt
Produktgruppe: Gemüse
Datenquelle: Schätzung. Die Produktdaten wurden am 10.08.2008 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 02.07.2022. Weitere Bezeichnung: Brassica oleracea Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
116 kj
Kalorien
28 kcal
1,9 g
3,7 g
3,6 g
davon Polyole
k. A.
0,2 g
1,5 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
92%
Vitamine
63 mg
0,03 mg
k. A.
0,4 mg
0,05 mg
0,05 mg
0,12 mg
k. A.
Mineralstoffe
0,051 g
0,9 mg
0,3 mg
43 mg
57 mg
0,1 mg
50 mg
350 mg
68 mg
50 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
1 μg
16 Listen und Rezepte mit Kohlrabi, frisch
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Bewertungen für Kohlrabi, frisch
Letzte positive Bewertung
Ngirl, 25.08.2013
schön frisch, knackig, saftig, lecker!
am liebsten roh!
Letzte kritische Bewertung
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Kassandra24, 06.03.2014
Mein Retter bei Fressanfällen.
Demonic96, 27.04.2013
Toll, gibt es bei mir jeden tag.
Etwas salz drüber und einfach roh knabbern, so schön saftig und knackig!
Gedämpft auch ganz lecker, frisch finde ich ihn aber am besten.
Nur gut kauen sonst ist er recht schwer verdaulich und verursacht blähungen..:D
Rssporty, 20.06.2012
Immer lecker und hilft gegen den kleinen Hunger.
graumulli, 05.02.2012
ich esse Kohlrabi gerne auch zusammen mit Karotten und Kartoffeln als Eintopf...
lipstick2011, 02.12.2011
eins meiner Lieblingsgemuese :) so schoen knackig und erfrischend, saettigend und kalorienarm und vor allem: LECKER. egal ob gekocht oder roh, mit sauce oder dip oder ohne :)
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Brennwert:
116 kJ
Kalorien:
28 kcal
Protein:
1,9 g
Kohlenhydrate:
3,7 g
Fett:
0,2 g
ca. 1,2% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 174 kJ, Kalorien: 42 kcal
Brennwert: 464 kJ, Kalorien: 111 kcal
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Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
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