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Kohlrabi, frisch

Naturprodukt, Gemüse

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Kohlrabi ist eine Zuchtform des Kohls. Er enthält viel Kalium und Vitamin C, wobei die Blätter jeweils über eine höhere Menge an Vitaminen und Mineralstoffen verfügen. Kohlrabi schmeckt gedünstet, gebraten, gegrillt oder roh und eignet sich sehr gut als Zwischenmahlzeit.

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Schätzung. Die Produktdaten wurden am 10.08.2008 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 02.07.2022. Weitere Bezeichnung: Brassica oleracea Angaben korrigieren

Nährwerte für 100 g

116 kj
Kalorien
28 kcal
1,9 g
davon Polyole
k. A.
0,2 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
92%

Vitamine

0,03 mg
0,4 mg
0,05 mg
0,05 mg
0,12 mg

Mineralstoffe

0,051 g
0,9 mg
0,3 mg
57 mg
0,1 mg
350 mg
68 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
1 μg

16 Listen und Rezepte mit Kohlrabi, frisch

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Bewertungen für Kohlrabi, frisch

Letzte positive Bewertung
Ngirl, 25.08.2013
schön frisch, knackig, saftig, lecker! am liebsten roh!
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
Kassandra24, 06.03.2014
Mein Retter bei Fressanfällen.
Demonic96, 27.04.2013
Toll, gibt es bei mir jeden tag. Etwas salz drüber und einfach roh knabbern, so schön saftig und knackig! Gedämpft auch ganz lecker, frisch finde ich ihn aber am besten. Nur gut kauen sonst ist er recht schwer verdaulich und verursacht blähungen..:D
Rssporty, 20.06.2012
Immer lecker und hilft gegen den kleinen Hunger.
graumulli, 05.02.2012
ich esse Kohlrabi gerne auch zusammen mit Karotten und Kartoffeln als Eintopf...
lipstick2011, 02.12.2011
eins meiner Lieblingsgemuese :) so schoen knackig und erfrischend, saettigend und kalorienarm und vor allem: LECKER. egal ob gekocht oder roh, mit sauce oder dip oder ohne :)
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100 g (100 g)

Brennwert:
116 kJ
Kalorien:
28 kcal
Protein:
1,9 g
Kohlenhydrate:
3,7 g
Fett:
0,2 g

ca. 1,2% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
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Gestern

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150 g (150 g)

Brennwert: 174 kJ, Kalorien: 42 kcal

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1 Stück (400 g)

Brennwert: 464 kJ, Kalorien: 111 kcal

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