Nudelsalat

Beschreibung

Nudelsalat

Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsangabe kochen. Und kalt abschrecken.
Erbesen & Möhren , Mais abtropfen lassen in eine große Schüssel geben.
Fleischwurst / Gurken in Würfel schneiden.
Die Eier hart kochen, abschrecken und anschließend in Würfel schneiden.
Alle Zutaten kommen zusammen in eine Schüssel. Die Mayonaise dazu geben. Mit Salz / Pfeffer / Essigessenz und Gurkenwasser nach Geschmack abschmecken.
Es empfiehlt sich die Zubereitung am Abend vorher damit der Nudelsalat gut durchkühlen kann.

Das Rezept hier ergibt ca. 25 Portion mal 250g.

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