Kakao-Quark

Beschreibung

Kakao-Quark

500 g Magerquark
10 g Backkakao
40 g Whey
150 - 200 ml stilles Wasser
1 Spritzer Süßstoff (bei Bedarf)

Alle Zutaten in einem geeigneten Gefäß mit dem Zauberstab (Pürrierstab) so lange mixen, bis die Masse eine schöne, cremige Beschaffenheit hat.

Ich liebe meinen Quark eher weich und cremig, deshalb verwende ich so viel Wasser. Mit der Wassermenge muss man etwas experimentieren, da die bevorzugte Konsistenz ganz individuell ist.

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