Gratinierter Brokkoli

Beschreibung

Gratinierter Brokkoli

Brokkoli waschen und in Köpfe zerlegen. (Man kann auch TK Brokkoli nehmen).
Salzwasser zum kochen bringen und den Brokkoli etwa 8min. bei mittlerer Hitze kochen.
Den Backofen vorheizen (auf 200g) und eine Auflaufform einfetten.
Eier, Sahne und Käse miteinander verrühren und mit Salz und Muskat würzen.
Den Brokkoli abgießen und in der Form verteilen.
Die Soße darüber geben und etwa 15min. überbacken.

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Zusammenfassung

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