Avocado-Couscous
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Beschreibung
Avocado-Couscous
Couscous nach Packungsangabe quellen lassen. (Oder einfach mit heißem Wasser übergießen und ein paar Minuten warten ;-) ) Avocadomark (einer schön reifen Avocado) zerdrücken, Zwiebel kleinschneiden und unterrühren. Mit einer Prise Kräutersalz würzen, fertig.
Ursprünglich gab es Avocado mit Zwiebel und Salz bei meiner Familie als Brotaufstrich, inzwischen esse ich es mit Couscous gerne als vollwertige Mahlzeit. Schmeckt warm genau so gut wie kalt.
Zusammenfassung
Brennwert: 1798 KJ (429 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
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