dinkelbrei-chia-obst-frühstück ca. 635 kcal

Beschreibung

dinkelbrei-chia-obst-frühstück ca. 635 kcal

Dinkelschrot über Nacht in 150 mL Milch quellen lassen; kühl stellen
cranberries in 50 mL wasser über nacht quellen lassen - oder auch so zugeben.

am Morgen Milch-Schrot-Mischung aus Kühlschrank holen
50 mL Milch zugeben, Zimt und Honig dazugeben und unter Rühren leicht aufkochen, 5-10 Min. köcheln lassen
Cranberries, dazugeben.

Frisches Obst (z.B. Birne) kleingeschnitten unterrühren, Chiasamen darüberstreuen und gehackte Mandeln ebenso.

Achtung: da die Chiasamen noch im Magen aufquellen muss dazu viel getrunken werden!!!

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Alternative Rezepte für Dinkelbrei:
Körner am Abend vorher in einem kleinen Topf mit 1 Tasse Wasser kurz aufkochen, Herdplatte ausstellen und den Topf über Nacht darauf stehen lassen. Am Morgen aufkochen, 5 bis 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln und bei geschlossenem Deckel nachquellen lassen. Warme Kokosmilch, Salz, Honig und Zimt unterrühren.

Schrot oder Flocken
am Morgen in einem kleinen Topf mit gut 1 Tasse Flüssigkeit (Wasser und Kokosmilch) aufkochen, je n

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