Quarkkäulchen
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Beschreibung
Quarkkäulchen
250g Quark, 4 Eier, 140g EWP, 2 P. BP, 1 1/2 EL Xucker mit dem Knethaken verkneten. 300 ml Öl im Topf erhitzen, Holzstab zur Probe hineinhalten. Wenn es am Holz brutzelt, Hitze runter (Stufe 7 von 9). In 14 Portionen teilen, frittieren und auf einem mit Krepp belegten Teller abtropfen lassen. Noch warm in Xucker wälzen. Fertig.
Zusammenfassung
Brennwert: 597 KJ (143 kcal)
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