Kürbis-Suppe (Hokkaido)
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Beschreibung
Kürbis-Suppe (Hokkaido)
2,5 Kg Hokkaido-Kürbisse mit Schale
3L Klare Brühe
10g Mittelscharfer Senf
20ml Ölivenöl
Zusammenfassung
Brennwert: 9271 KJ (2214 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
Arbeitszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 60 Minuten
Gesamtzeit: 90 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
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