Linsenauflauf

Beschreibung

Linsenauflauf

200 g Rote Linsen
400 ml Wasser
1 EL Garam Masala
200 g Feta
1 Ei

Garam Masala in einem Topf anrösten, bis es duftet, mit dem Wasser ablöschen und die Linsen einrühren, 10 Minuten kochen.
Den Käse reiben und mit dem Ei vermischen. Die gekochten Linsen dazu geben, gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, in eine Auflaufform geben und bei 175 Grad etwa 30 Minuten backen.

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