Rosenkohl mit Bacon
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Beschreibung
Rosenkohl mit Bacon
Bacon in Pfanne bei mittlerer Hitze auslassen, dann aus dem Fett fischen und beseite stellen. Halbierten Rosenkohl bei hoher Hitze kräftig anbraten, zusätzliches Bratfett nach Bedarf zugeben. Zum Schluss die Hitze ausschalten und Käse über dem Rosenkohl schmelzen lassen, nochmal kurz unterheben. Beiseitegestellten Bacon drüberstreuen.
Zusammenfassung
Brennwert: 3323 KJ (794 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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