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Rosenkohl, frisch

Naturprodukt, Gemüse

Rosenkohl, roh | Hochgeladen von: julifisch
Rosenkohl, roh | Hochgeladen von: julifisch

Gehört zu den Kreuzblütengewächsen und findet sich im Verkauf als kleine kugelige Röschen wieder. Sie enthalten viel Vitamin C und andere wichtige Vitamine, außerdem Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Die Röschen schmecken gekocht sehr aromatisch und können verdauungsfördernd wirken.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 07.11.2008 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 26.10.2020.

Nährwerte für 100 g

180 kJ
Kalorien
43 kcal
4,5 g
0,3 g
Wassergehalt
86%

Vitamine

112 mg
0,56 mg
0,13 mg
0,13 mg
0,35 mg

Mineralstoffe

0,0229 g
0,9 mg
0,6 mg
25 mg
0,3 mg
471 mg
35 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
1 μg

16 Listen und Rezepte mit Rosenkohl, frisch

Bewertungen für Rosenkohl, frisch

Letzte positive Bewertung
Tobbes, 24.06.2015
Kenne kein anderes Gemüse, das ich frisch eimerweise essen und mich von der TK-Version fast übergeben könnte.
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
Thorbjoern, 09.04.2020
Wenn man etwas Aufwand nicht scheut, kann man den Rosenkohl auch braten oder kochen, bevor man ihn in der Mitte durchschneidet und salzt.
Demonic96, 14.01.2015
Vor mir steht gerade 1kg dieses köstlichen Schatzes, ich liebe Rosenkohl, und damit guten Appetit!:)
Sauvignon, 20.11.2014
In wenig Brühe gegart, mit etwas Muskatnuss, und dann eine Ecke fettreduzierten Schmelzkäse untergerührt als Sauce - kalorienarm + Low Carb!
IamX, 16.10.2009
mag ich sehr gern ... vitamin- und ballststoffreich ...

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100 g (100 g)

Brennwert:
180 kJ
Kalorien:
43 kcal
Protein:
4,5 g
Kohlenhydrate:
3,3 g
Fett:
0,3 g

ca. 1,9% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

Wann hast Du dies gegessen?

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