Hummus

Beschreibung

Hummus

Selbstgemachtes "Standarthummus". Die Gewürze (Salz, Kreuzkümmel, ggf noch etwas Cayennepfeffer o.ä.) sind nicht mit aufgezählt.

Vorsicht mit der Portionsgröße, es kommt sehr darauf an, ob man dippt, es aufs Brot schmiert, etc!

Falls es jemand nachmachen möchte: Ich gieße etwas von der Flüssigkeit der Kichererbsen mit rein, da das Hummus sonst SEHR fest wird. Die Flüssigkeit ist, wie die Gewürze, aber nicht mit in der Liste.

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