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Hähnchenbrustfilet mit Country-Kartoffeln

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Zuletzt editiert: 28.07.2011
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Beschreibung

Hähnchenbrustfilet mit Country-Kartoffeln

Kartoffeln geschält und in Spalten geschnitten, mit Salz., Pfeffer und Chili würzen, auf Backpapier bei 200C ca. 20 Min.backen.
Lauchzwiebeln, Tomaten und Fleisch in Stücke schneiden und mit 2 EL rotem Pesto, Salz, Pfeffer vermengen.
Kartioffeln vom Blech zu dem Fleisch-Pesto hinzu, erneut vermengen und wieder auf das Blech.

Bei 200C ca. 30 Min backen - nach Halbzeit erneut duchmischen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 5719 KJ (1366 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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