Hähnchenbrustfilet mit Country-Kartoffeln
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Beschreibung
Hähnchenbrustfilet mit Country-Kartoffeln
Kartoffeln geschält und in Spalten geschnitten, mit Salz., Pfeffer und Chili würzen, auf Backpapier bei 200C ca. 20 Min.backen.
Lauchzwiebeln, Tomaten und Fleisch in Stücke schneiden und mit 2 EL rotem Pesto, Salz, Pfeffer vermengen.
Kartioffeln vom Blech zu dem Fleisch-Pesto hinzu, erneut vermengen und wieder auf das Blech.
Bei 200C ca. 30 Min backen - nach Halbzeit erneut duchmischen.
Zusammenfassung
Brennwert: 5559 KJ (1328 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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