Kartoffeln, roh
Naturprodukt, Kartoffelprodukte, Gemüse
Auch Erdapfel, ist in Deutschland das wohl beliebteste Gemüse und Grundnahrungsmittel. Sie zählt zu den Nachtschattengewächsen und besteht zu 78 % aus Wasser. Außerdem enthält sie sehr viel Vitamin C. Das (zwar gering) enthaltene Eiweiß ist von allen pflanzlichen Eiweißträgern das am besten verwertbare.
| Glutenfrei |
| Laktosefrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Hersteller: Naturprodukt
Produktgruppe: Kartoffelprodukte, Gemüse
Datenquelle: Extern, Intern. Die Produktdaten wurden am 13.05.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 20.10.2022. Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
297 kj
Kalorien
71 kcal
2 g
14,6 g
0,7 g
davon Polyole
k. A.
0,1 g
2,1 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
80%
Vitamine
17 mg
0 mg
k. A.
0,05 mg
0,11 mg
0,05 mg
0,31 mg
k. A.
Mineralstoffe
0,01 g
0,4 mg
0,3 mg
20 mg
45 mg
0,1 mg
35 mg
411 mg
6 mg
50 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
3 μg
16 Listen und Rezepte mit Kartoffeln, roh
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Bewertungen für Kartoffeln, roh
Letzte positive Bewertung
SebVonRheinbach, 23.07.2020
Perfekt für die Alltagsernährung. Lässt sich vielseitig verarbeiten und schmeckt eigentlich jedem.
Letzte kritische Bewertung
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Graphologe, 10.07.2017
Ich gare meine Kartoffeln nur in der Microwelle. So schmecken sie am besten. Halbieren oder vierteln, je nach Größe, 6 - 8 Minuten.
putzeck293, 15.07.2016
Geschmacklich manchmal etwas langweilig, aber von den Nährwerten her DIE Sättigungsbeilage schlechthin. Außerdem gut kombinierbar.
ferengimichl, 04.02.2016
Immer lecker, ob gekocht, gebraten, als Knödel. Hmmm.
blaueseinhornlama, 29.03.2015
könnte ich den ganzen tag essen..
Jennypferd, 17.03.2015
Eine tolle Beilage, die wirklich nicht schwer ins Gewicht fällt, wenn man sich mit den restlichen Zutaten (in der Soße) zurückhält.
| Weitere Bewertungen anzeigen (5) |
Brennwert:
238 kJ
Kalorien:
57 kcal
Protein:
1,6 g
Kohlenhydrate:
11,7 g
Fett:
0,1 g
ca. 2,5% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 297 kJ, Kalorien: 71 kcal
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