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Bauckhof Schokoladenkuchen vegan

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Zuletzt editiert: 18.08.2018
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Beschreibung

Bauckhof Schokoladenkuchen vegan

Fertiger Kuchen, bestehend aus
- Bauckhof Schokoladenkuchen Backmischung (komplette Packung, 425 g)
- 1 Banane (zum Binden des Teigs, wird sonst etwas bröselig, 120 g)
- 150 g zerlassene Margarine (Alsan Bio)
- 150 ml Wasser (verdunstet z. T. beim Backen, ich rechne mit 50 % Verlust, also noch 75 g Wasser im restlichen Kuchen)

Der Kuchen hat nach dem Backen ein Gesamtgewicht von etwa 770 g, eine Portion entspricht einer daumendicken Scheibe Kuchen und hat ein Gewicht von ca. 60 g, je nach Daumen. :)

Das ergibt insgesamt 12,83 Stücke Kuchen, jedes Stück hat somit folgende Zusammensetzung, gerundet:
- 33 g Backmischung
- 12 g Margarine
- 9 g Banane
- 6 g Wasser

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Zusammenfassung

Brennwert: 933 KJ (223 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion

» Vollständige Nährwerte

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