Pflaumen Ingwer, Zitrone, Pfefferminz Marmelade
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Beschreibung
Pflaumen Ingwer, Zitrone, Pfefferminz Marmelade
1,5kg Eierpflaumen (Mirellenplaumen) leicht Püriert
35 gr. geriebenen Ingwer Frisch
1 Zitrone Schale gerieben +Fruchtsaft+ Etwas Fruchtfleisch
1 Zweig Frische Pfefferminzblätter fein geschnitten
1 Packet Gelierzucker 2zu1
alles umrühren 45 Ziechen lassen danach nach Anleitung aufkochen und Heiß abfüllen hat für 7-350ml Gläser gereicht
Süß mit leicht Saurer Note
Zusammenfassung
Brennwert: 4887 KJ (1167 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 7 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 7 Portionen
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