Ingwer, frisch
Naturprodukt, Gewürze
Ingwer kann z.B. gerieben oder fein gehackt als Gewürz verwendet werden. Ingwer schmeckt frisch, würzig und scharf und ist insbesondere in der asiatischen Küche sehr beliebt.
| Laktosefrei |
| Glutenfrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Hersteller: Naturprodukt
Produktgruppe: Gewürze
Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 13.09.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 21.10.2022. Weitere Bezeichnung: Zingiber officinale Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
209 kj
Kalorien
50 kcal
0,8 g
8,9 g
davon Polyole
k. A.
1 g
1,1 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
84%
Vitamine
3 mg
k. A.
k. A.
k. A.
0,02 mg
0,04 mg
0,16 mg
k. A.
Mineralstoffe
0,033 g
0,5 mg
0,4 mg
28 mg
8 mg
2 mg
30 mg
240 mg
18 mg
27 mg
0,2 mg
0,08 mg
Jod
0 mg
16 Listen und Rezepte mit Ingwer, frisch
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Bewertungen für Ingwer, frisch
Letzte positive Bewertung
Mittwoch, 11.01.2018
Hab es noch nicht geschafft, zu viel davon an ein Gericht zu machen. :-)
Letzte kritische Bewertung
Demonic96, 05.06.2013
Super für den stoffwechsel, schmeckt mir leider garnicht, ich hasse scharf. Manchmal koche ich mir aber ein stück ingwerwurzel in heißem wasser auf und trinke es oder ich nehme direkt ein paar ingwertropfen in heißem wasser..augen zu und durch, ist gesund.
Alle Bewertungen
sturmlocke143, 10.01.2014
Ingwer ist ein gutes Mittel gegen Muskelschmerzen hab ich gelesen. Hab es ausprobiert und siehe da es funktioniert, natürlich nicht sofort wie es bei allen Naturheilmitteln ist aber Abends eingenommen ( roh oder gekocht) und am nächsten Morgen ist es viel besser.
lipstick2011, 04.12.2011
wenn ich eins nicht essen kann dann ist es alles mit ingwer-geschmack. so gaaaaar nicht mein ding. dieser geschmack zwischen scharf, bitter und suess, nee. komischerweise mag ich aber ginger ale, wobei das wohl an dem enormen zuckergehalt liegen koennte. ;)
chris66, 16.04.2011
ich schneide auch immer ein paar scheiben in mein wasser - schmeckt herrlich frisch
Merrique, 16.04.2011
Der Wahnsinn ;) Ich liebe das Zeug! Ob mal ein bisschen roh naschen, nach dem Essen oder als leckeren Tee.... ab und zu mal in kristallierter Form und auch als Gewürz... sehr vielseitig, superlecker und vor allem auch gesund!
Brennwert:
21 kJ
Kalorien:
5 kcal
Protein:
0,1 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
Fett:
0,1 g
ca. 0,2% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 188 kJ, Kalorien: 45 kcal
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