Gurkensalat

Beschreibung

Gurkensalat

1. 25g saure Sahne oder Schmand in die Schale geben.
2. Gut pfeffern, salzen, je einen Spritzer Süßstoff und Zitronensaft dazu und einen guten Teelöffel Dillspitzen daraufgeben.
3. Schön durchmischen (erinnert noch an Magerquark-Konsistenz, keine Flüssigkeit hinzugeben!).
4. Die Gurke schälen und in Scheiben schneiden oder raspeln. Diese in das Schälchen füllen und alles reichlich umrühren.
5. Ein paar Minuten ziehen lassen (dabei verflüssigt sich das Dressing dann auch weiter und bekommt die gewünschte leicht cremige Konsistenz).

Guten Appetit!

Zusammenfassung

» Vollständige Nährwerte