Jules Nudeln
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Beschreibung
Jules Nudeln
Die drei Mehle sieben. Die restlichen Zutaten dazu und glatten Teig daraus kneten. Wenn er zu mürbe ist, Hände anfeuchten. Ausrollen, formen (Lasagneplatten, Bandnudeln, ...) und kurz kochen.
Ergibt nach dem Kochen 780g, etwa 6 Portionen
Zusammenfassung
Brennwert: 8853 KJ (2115 kcal)
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