Blumenkohlsuppe
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Beschreibung
Blumenkohlsuppe
Blumenkohl kochen in Gemüsebrühe, dann pürieren, Schmelzkäse einrühren, einmal aufkochen lassen und den Käse schmelzen lassen, mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen. Dazu gebratene Speck- oder Schinkenwürfel servieren oder geröstete Sonnenblumenkerne.
Zusammenfassung
Brennwert: 5951 KJ (1421 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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