Polenta
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Beschreibung
Polenta
Polenta unter rühren in warmes gesalzenes Wasser einstreuen, wichtig immer , damit es keine klümpchen gibt, in einer Richtung rühren. Nun das ganze bei kleiner hitze ca. 30 -40 Minuten köcheln und ausquellen lassen.
Wenn die Polenta fertig ist, kann man sie gleich so verzehren, als Beilage zu Fleisch und Gemüse, oder auch in kleine Stücke schneiden und in heißem Fett ausbacken.
Zusammenfassung
Brennwert: 850 KJ (203 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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