Kürbiscremesuppe
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Beschreibung
Kürbiscremesuppe
Kürbis schälen, aushöhlen, würfeln; Rapsöl im Topf erhitzen, den Kürbis darin andünsten; mit Brühe aufgießen, 100 ml Kokosmilch zugeben und alles pürieren, dabei restliche Kokosmilch hinzugeben, abschmecken mit Salz, Muskat, Pfeffer.
Zusammenfassung
Brennwert: 3665 KJ (875 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
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