Erdnussbutter Kekse - proteinreich
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Beschreibung
Erdnussbutter Kekse - proteinreich
Backofen auf 175 Grad vorheizen. 2 Eier schaumig schlagen. Erdnussbutter hinzugeben, bis ein fester Teig entsteht. Ein paar Minuten ruhen lassen, damit der Teig noch etwas aufgehen kann. Auf das mit Backpapier ausgelegte Backbleck am besten mit einem Teelöffel kleine Häufchen verteilen. Nicht zu dicht, da die Kekse noch aufgehen.
10-12 Minuten auf mittlerer Schiene backen, bis sie leicht gebräunt sind. Entweder direkt warm naschen oder abkühlen lassen und später als knusprigen Keks verputzen.
Zusammenfassung
Brennwert: 7071 KJ (1689 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
Arbeitszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
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