Zwetschgenknödel Nudelteig
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Beschreibung
Zwetschgenknödel Nudelteig
Nudelteig herstellen, 10 Minuten ruhen lassen. Dann dünn ausrollen und 20 Kreise ausstechen.
Zwetschgen waschen zur Hälfte aufschneiden und den Kern entfernen.
Würfelzucker halbieren und je einen Halben in die Zwetschge geben, mit den Teig umhüllen.
In leicht siedendes Wasser geben und in 15 Min, langsam garen lassen.
Wer mag kann Zwetschgenkompott oder Zimt und Zucker dazu reichen.
Bon Appetit
Zusammenfassung
Brennwert: 6128 KJ (1464 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
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