LB: Eierlikör Pralinen mit und ohne Mandeln

Beschreibung

LB: Eierlikör Pralinen mit und ohne Mandeln

2) 😍Eierlikör Pralinen Runde 30 Stück als Stange geformt und in Scheiben geschnitten 20 Stück mit Mandeln (ohne Pralinenform) etwas erkalten lassen und als Stange formen -in Mandeln wälzen und dann in Scheiben schneiden.( oder kugeln formen)
Zutaten:
200gr Kuvertüre Vollmilch
17gr Butter
70ml Eierlikör
100gr Mandeln gemahlen
Schritt 1:
Kuvertüre oder Milka Schokolade grob Raspeln oder hacken und in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Butter hinzugeben und gut verrühren ,Schüssel vom dem Wasserbad wegnehmen und nun die hälfte der Mandeln und Eierlikör unterrühren. Pralinen-Masse kühl stellen ,bis es erkaltet ist .
Schritt 2:
Flache Schale mit gemahlenen Mandeln füllen und die abgekühlte Masse zu Kugeln oder 1 Stange formen und in den Mandeln wälzen und in Scheiben schneiden .Die fertigen Pralinen luftdicht verpacken. Im Kühlschrank aufbewahren, so halten sie sich für mindestens 2-3 Wochen.
1903 Kc : 20 = 96 Kc / 20gr. = 96 Kalorien
1903Kc : 30 = 64 Kc / 14gr. = 68 Kal

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