PR - Kochkäse fett

Beschreibung

PR - Kochkäse fett

1Portion 65 gr

Rezept für 10 Portionen:

100 gr Butter
200 ml Sahne
200 gr Harzer in kleinen Stücken
alles langsam schmelzen lassen un aufkochen

Vom Feuer nehmen
250 gr Quark 20 %ig dazu rühren
1 TL Natron rein (vorsicht - kommt hoch)

Abfüllen und kalt stellen
(unter einen Teil hab ich noch Salz&gerauchten Chilli rein):
300gr + 200 gr + 150 gr

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