Sahne, 30% Fett
Durchschnittswert, Milch, Milcherzeugnisse
Wird auch Schlagobers, Rahm oder Sahne genannt. Schlagsahne ist die fetthaltige Phase der Milch, die an der Oberfläche ungesäuerter Rohmilch aufschwimmt. In der Küche wird Schlagsahne oft zum Binden von sämigen Soßen oder zum Backen verwendet. Aber auch für Eis, Kuchen oder im Kakao ist sie ein beliebtes Topping. Sahne lässt sich ab einem Fettgehalt von 30% gut schlagen.
| Beinhaltet viel Fett |
| Glutenfrei |
| Vegetarisch |
Hersteller: Durchschnittswert
Produktgruppe: Milch, Milcherzeugnisse
Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 08.11.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 25.11.2022. Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
1223 kJ
Kalorien
292 kcal
2,4 g
3,2 g
3,2 g
30 g
Cholesterin
110 mg
Koffein
0 mg
Wassergehalt
64%
Vitamine
1 mg
0,34 mg
1,6 μg
0,71 mg
0,02 mg
0,15 mg
0,04 mg
0,2 μg
Mineralstoffe
0,0864 g
0,3 mg
0,3 mg
10 mg
69 mg
0 mg
112 mg
80 mg
63 mg
0,2 mg
0,01 mg
Jod
2 μg
16 Listen und Rezepte mit Sahne, 30% Fett
Bewertungen für Sahne, 30% Fett
Letzte positive Bewertung
maximovie479, 31.05.2023
Schlagsahne ist wesentlich gesünder als Zucker! Isst man eh selten. Hier oben steht "viel Fett". Käse hat aber viel mehr! Dummes Gerede. ^^
Letzte kritische Bewertung
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Frau Wolle, 11.04.2014
Leider liebe ich dieses Zeug! :-D
FrommerWunsch, 16.08.2010
von Cremefine und anderen kalorienarmen Alternative rate ich dringend ab, sie strotzen nur so von ungesunden Transfetten. Dann doch lieber die gute alte sahne und die kalorien anderso einsparen.
Oder eben auf Kohehydrate verzichten, dann kann Dir die "böse" Sahne überhaupt nichts anhaben.
beak, 14.07.2010
null schlechtes Fett, vom Körper prima zu verarbeiten im Gegensatz zu künstlich pflanzlichem.....
geschmacklich unübertroffen!
Murmeltier, 16.05.2010
Sehr lecker, sehr gesund. In Maßen genossen allerdings, nicht in MASSEN.
Es handelt sich keineswegs um schlechtes Fett! Wer das behauptet, sollte sich mal mit aktuellen Studien beschäftigen!
Kassandra24, 31.01.2010
Absolut lecker. Zwar ein Kalorienbomber aber durchaus vollwertig.
Was ist denn schlechtes Fett?
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Brennwert:
367 kJ
Kalorien:
88 kcal
Protein:
0,7 g
Kohlenhydrate:
1 g
Fett:
9 g
ca. 3,9% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 122 kJ, Kalorien: 29 kcal
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