Knoblauchfleisch
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Beschreibung
Knoblauchfleisch
1000gSchweinenuß/Rücken,Kamm o.Knochen
100g Knoblauch
150g Schweineschmalz
125mlWasser
Salz/nach geschmack
Knoblauch putzen und die Zehen in Stifte in das Fleisch rundherum stecken(spicken),alles zusammen im Topf köcheln bis das Wasser verkocht ist,nun das Fleisch rundherum schön braun im Knoblauchfett braten.Wenn das Wasser verkocht ist,kann nochmals nachgegossen werden bis das Fleisch gar ist.
Dazu kann man Salzkartoffeln oder andere Beilagen essen,sowie Gemüse.
 | (1 Bewertung) |
Letzte Meinungen von Nutzern:
Orixa: „Das hört sich lecher an - DANKE :-)“
Zusammenfassung
Brennwert: 7579 KJ (1810 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
Arbeitszeit: 120 Minuten
Gesamtzeit: 120 Minuten
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