Brötchen
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Beschreibung
Brötchen
Teig mit warmen Wasser anrühren!
Körner nach Wahl zum Bestreuen
Teig kneten,nicht aufgehen lassen sondern sofort 8 Brötchen formen,mit Wasser besprühen
und diese nach Wahl in Sesam,Kürbiskerne,Sonnenblumenkerne, Haferflocken oder weiteren Körnern wälzen - dabei die Körner festdrücken!
Das Blech in den KALTEN Backofen in die mittlere Schiene geben und die Brötchen bei 175 bei Heißluft 30 min backen - dabei einen feuerfesten Behälter mit heißem Wasser unten reinstellen und die Brötchen 2x mit Wasser besprühen, habe mir dafür einen Blumensprüher zugelegt.
Zusammenfassung
Brennwert: 8701 KJ (2078 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
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