Backpulver
Durchschnittswert, Backzutaten
Backpulver beinhaltet Natrium- oder Kaliumhydrogencarbonat, welches durch die Zugabe von Flüssigkeiten zum Teig und durch die beinhaltete Säure zu Kohlenstoffdioxid wird. Durch die Gasentwicklung vergrößert sich das Volumen des Teigs und die typische Porung entsteht.
| Dieses Produkt benötigt ggf. weitere Zutaten, um verzehrfertig zu sein. |
| Laktosefrei |
| Fructosefrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Hersteller: Durchschnittswert
Produktgruppe: Backzutaten
Datenquelle: Schätzung. Die Produktdaten wurden am 11.10.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 19.04.2017. Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
419 kj
Kalorien
100 kcal
0,1 g
25 g
0 g
davon Polyole
k. A.
0 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
6%
Vitamine
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
k. A.
Mineralstoffe
29,972 g
0 mg
2,8 mg
9 mg
29 mg
0 mg
50 mg
50 mg
1100 mg
8430 mg
0 mg
0 mg
Jod
1 μg
16 Listen und Rezepte mit Backpulver
Bewertungen für Backpulver
Dieses Produkt wurde noch nicht bewertet.
Brennwert:
63 kJ
Kalorien:
15 kcal
Protein:
0 g
Kohlenhydrate:
3,8 g
Fett:
0 g
ca. 0,7% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 13 kJ, Kalorien: 3 kcal
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Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
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