Mohnkuchen low carb
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Beschreibung
Mohnkuchen low carb
Mohnkuchen-Masse für Muffin-Förmchen
1L Sojamilch ungesüßt
100g Xucker + Stevia + Süßstoff nach Geschmack
200g Graumohn
70g Rapskernöl
30g Kokosmehl
30g Mandelmehl
60g Hanfnüsse
3 Eier
- Xucker in der Milch auflösen und aufkochen
- Mohn unterrühren
- restliche Zutaten nach und nach unterühren bis auf die Eier
- dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen
- Eier unterrühren
- in Muffinförmchen füllen
- 50 Min. backen
Zusammenfassung
Brennwert: 11969 KJ (2859 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 20 Portionen
Arbeitszeit: 25 Minuten
Koch-/Backzeit: 50 Minuten
Gesamtzeit: 75 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 20 Portionen
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Koch-/Backzeit: 50 Minuten
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