Skyr Käsekuchen (Heidelbeeren / Erythrit)
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Beschreibung
Skyr Käsekuchen (Heidelbeeren / Erythrit)
3 Eier, Skyr, Puddingpulver (ohne zusätzlichen Zucker), eine priese Salz und Erythrit verrühren. Ggf noch ein paar (<100g) hinzufügen (nicht zu viele, denn sonst wird es flüssig).
Bei 170°C ca. 45 Min. in den vorgeheizten Backofen backen.
Hinweis: Wer kein Erythrit verwenden will, kann auch normalen Haushaltszucker verwenden. Dann ergeben sich allerdings andere Kalorienwerte.
Zusammenfassung
Brennwert: 2357 KJ (563 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
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