Skyr Käsekuchen (Kaffee / Erythrit)
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Beschreibung
Skyr Käsekuchen (Kaffee / Erythrit)
3 Esslöffel Instantkaffee mit wenig Heißwasser auflösen.
Skyr mit Puddingpulver, Eiern, einer Priese Salz, Erytrit, dem Kaffee und einem Teil der Mokkabohnen (60%) verrühren.
Alles in eine Auflaufform geben und die restlichen Mokkabohnen als Garnitur obenauf.
Bei 170°C und 45 Min. Backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 4095 KJ (978 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
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