Couscous-Salat sommerlich
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Beschreibung
Couscous-Salat sommerlich
Den Couscous mit einem TL Gefro Suppe überstäuben, dann 100-120 ml kochendes Wasser darüber giessen. Umrühren und 5 Minuten stehen lassen.
In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und klein schneiden. Hier kann man das Rezept auch gerne abwandeln.
Den Couscous mit einer Gabel auflockern, das Gemüse, Öl, grob gezupfte Petersilie und den Zitronensaft dazu geben und gut umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zusammenfassung
Brennwert: 2246 KJ (537 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
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