Curry-Blumenkohl
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Beschreibung
Curry-Blumenkohl
Den Blumenkohl putzen in kleine Röschen zerpflücken und ca. 20 Minuten bissfest garen. Den Koriander und Kreuzkümmel (Menge nach Geschmack) im Mörser zerkleinern und in der heißen Pfanne kurz rösten. Butter, Gemüsesuppenpulver (Gefro) und Curry in der Pfanne aufschäumen. Unter ständigem wenden darin den Blumenkohl anbräunen.
Zusammenfassung
Brennwert: 1407 KJ (336 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
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