Spätzle handgeschabt von Tut Jan
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Beschreibung
Spätzle handgeschabt von Tut Jan
Alle Zutaten gut verrühren und mit einem Lochlöffel durchschlagen bis sich Luftblasen bilden. Teig auf ein Spätzlebrett streichen und mit dem Schaber oder Messer dünne Spätzle in kochendes Salzwasser schaben. Sie sind fertig wenn sie an der Oberfläche schwimmen. Abschöpfen und in kühlerem Wasser abschrecken.
Zusammenfassung
Brennwert: 13457 KJ (3214 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 7 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 7 Portionen
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