Kokos-Hähnchen-Gemüsepfanne
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Beschreibung
Kokos-Hähnchen-Gemüsepfanne
- Fleisch in Olivenöl anbraten
- Gemüse und Zwiebel in einer Pfanne erhitzen
- Fleisch schneiden und zum Gemüse geben
- Kokosmilch, Currypaste, Asiagewürze hinzugeben, nochmal kurz aufkochen lassen und etwas weiterköcheln lassen
Man kann auch noch Paprika, Champignons, Zuckerschoten oder anderes Gemüse nach Wahl hinzufügen.
Schmeckt gut mit Reis oder auch alleine
Zusammenfassung
Brennwert: 4437 KJ (1060 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
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