Brötchen - LCHF
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Beschreibung
Brötchen - LCHF
Zutaten
150g Mandelmehl entölt
25g Flohsamenschalen (ob gemahlen oder nicht ist egal)
2TL Backpulver
1TL Salz
3 Eiweiß
250ml kochendes Wasser
Zubereitung
Backrohr auf 175C vorheizen
Mandelmehl, Flohsamenschalen,Backpulver und Salz trocken vermengen
Eiweiß dazumixen
kochendes Wasser dazurühren bis eine teigige Masse entsteht
5 Brötchen (á 102g Teig) oder einen ganzen Laib formen
Bei 175C backen: Brötchen ca. 50 Minuten, ganzer Laib ca. 60-70 Minuten
 | (1 Bewertung) |
Zusammenfassung
Brennwert: 2629 KJ (628 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
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