Pfannkuchen
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Beschreibung
Pfannkuchen
Eiweiß von 3 Eiern trennen und schaumig (aber nicht zu fest) schlagen. Die Eigelbe und die anderen Zutaten (Süßstoff nach Geschmack) mit dem Mixer verrühren und das Eiweiß unterheben. In einer beschichteten Pfanne mit sehr wenig Öl von beiden Seiten bei mittlerer Hitze ausbacken ( ich benutze einen Ölsprüher).
Zusammenfassung
Brennwert: 3537 KJ (845 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
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