Kürbis-Kartoffelpürree
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Beschreibung
Kürbis-Kartoffelpürree
Kürbis und Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Mit Wasser und Salz weich kochen und abschütten. Ausdampfen lassen und mit der Butter und dem Muskat zu Brei stampfen oder fein pürrieren. Noch mal mit Salz abscmecken.
Zusammenfassung
Brennwert: 1765 KJ (422 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Arbeitszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
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