Selleriesalat. IK
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Beschreibung
Selleriesalat. IK
Sellerie in dicke Scheiben schneiden, schälen und dann in Salzwasser kochen. Gekochte Scheiben abkühlen lassen und mit dem Gurkenhobel klein raspeln. Sehr fein geschnittene Zwiebeln und ca. 1EL gutes Olivenöl dazu geben. Weiterhin ein paarTropfen Apfelessig eine Prise Zucker oder 2Tropfen Süße.
Zusammenfassung
Brennwert: 784 KJ (187 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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