thai curry

Beschreibung

thai curry

Fleisch in Streifen schneiden. Die Currypaste mit etwas kokosmilch im Wok anbraten. Das Hühnerfleisch zugeben mitbraten. Lauch, Erbsen, Austern- und Fischsauce mit dem Rest der Kokosmilch zugeben, mitkochen bis das Gemüse weich ist. Evtl. mit Wasser auffüllen. Den Basmatireis kochen und dazureichen.

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