Ich habe einen low carb Mohnkuchen gebacken. ...

Am besten du legst mit deinem Rezept eine eigene Liste an und speicherst die dann als Rezept ab.
Wenn du den Kuchen zB in 12 Stücke schneidest, gibst du einfach 12 Portionen an und und trägst dir dann pro gegessenem Stück eine Portion ein.
Bei den Rezepten von anderen Usern werden die Zutaten glaub ich nicht angezeigt. Da könntest du höchstens die Kalorienangabe und KH, EW etc. vergleichen.

"Wenn du in der Lebensmittelkuchen "Mohnkuchen low carb" eingibst, erscheinen auf der Resultateseite weiter unten "Listen und Rezepte"

Wow, jetzt nutze ich diese Seite schon Jahre und entdecke das erst jetzt. Und ich hab mich immer schwer getan irgend was zu vergleichen.

Käsekuchen ist ja nicht so meins.
Aber: Reicht es denn im Quark den Zucker und evt noch Grieß, Puddingpulver etc durch Eiweißpulver zu ersetzen?
Meiner Erfahrung nach schmeckt's mit Zucker schon besser als mit nur Süßstoff.(Schokobohnenmuffins LOWCarb)
Zucker gibt schließlich auch Stand und eine gewisse Luftigkeit.
Damit ist dann aber wohl keine Rede mehr von LowCarb oder?

Majusi spendierst du uns ein Stückchen zum kosten? Ich liebe Mohn...

Du kannst nur öffentliche rezept aufrufen. Dafür wie beschrieben die Suchfunktion nutzen. dort siehts du ja dann die Zutaten.
Oder du legst direkt selbst ein Rezept an, legst die Protionen fest und machst es öffentlich...Man kann aber neeuerdings auch Grammzahlen eintragen, wobei das bei Kuchen wohl nicht so praktikabel ist( Gewichtsverlust beim Backen)

Hallo tortenschnittchen,
ich schiebe mal ein Stück Mohnkuchen durch den Laptop. Der Kuchen ist mir recht gut gelungen.
Ich bin ganz neu hier und hab noch mal eine Frage:
Habe das Rezept in meiner Liste aufgenommen. Wenn ich jetzt ein Stück in mein Tagebuch eintragen will, wie funktioniert das?

"Ich weiss ja nicht, warum alle Welt immer Puddingpulver und Griess etc. in den Käsekuchen werfen will."
Keine Ahnung wahrscheinlich weil in nahezu JEDEM Rezept was ich so kenne Stärke oder ähnliche enthalten ist. Ich nehme an das es einfach der besseren Bindung dient und iinsgesamt etwas trockener machen soll.
Naja Eier esse ich eh schon so viel. Am liebsten wäre mir gar keine zum Backen zu verbrauchen;)
Mohn ungemahlen zu verwenden macht im Kuchen keinen Sinn, ja. Aber schwachsinnig ist's nicht. Ich schmeiß den auch mal in meine ONOs und das schmeckt man auch den ungemahlenen wunderbar raus.

Majusi, ich hab dir eine ausführliche Anleitung auf die Pinwand gesetzt.