Spargelsalat 100g
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Beschreibung
Spargelsalat 100g
Eier, Quark, Senf und Rapsöl mit dem Stabmixer pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas Gurkenwasser sämig rühren. Spargel in ca. 3 cm große Stücke, sowie die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und unterheben, im Kühlschrank 1 Std. ziehen lassen
Zusammenfassung
Brennwert: 3552 KJ (848 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 13 Portionen
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