Tartiflette

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Zuletzt editiert: 05.07.2010
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 citrotnellal

Beschreibung

Tartiflette

Kartoffeln schälen und gar kochen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Schinken in Öl anbraten.
In eine große Auflaufform schichten: Kartoffelscheiben, Zwiebel-Schinken, Kartoffelscheiben. Mit Schmand bestreichen. Den Reblochon längs halbieren und mit der Rinde nach oben auflegen. Weißwein darüber gießen. Bei 200C 10-20 minuten backen.

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Zusammenfassung