Ploozteig
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Beschreibung
Ploozteig
Der Teig hat im Rohzustand ein Gewicht von ca 770g. Daraus lassen sich 10 kleine Ploozbrötchen Formen je 77g. Wenn man den Teig abends zubereitet, kann man früh leckere frische Brötchen backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 7463 KJ (1783 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 10 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 10 Portionen
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